豆芽。一般指黄豆芽和绿豆芽。明 陈嶷《豆芽菜赋》:“主人闻而笑曰:得非市之所鬻豆芽菜乎?”明 徐光启《农政全书》卷二六:“豆芽菜:拣菉豆,水浸二宿。候涨,以新水淘,控乾。用芦席洒湿衬地,掺豆於上,以湿草荐覆之,其芽自长。大豆芽同此。”亦作“豆牙菜”。清 刘献廷《广阳杂记》卷一:“又有海豆菜,形如豆牙菜,其首如泥螺,蘸醋生食。”
(一)、豆芽。一般指黄豆芽和绿豆芽。
明 陈嶷 《豆芽菜赋》:“主人闻而笑曰:得非市之所鬻豆芽菜乎?” 明 徐光启 《农政全书》卷二六:“豆芽菜:拣菉豆,水浸二宿。候涨,以新水淘,控乾。用芦席洒湿衬地,掺豆於上,以湿草荐覆之,其芽自长。大豆芽同此。”亦作“ 豆牙菜 ”。 清 刘献廷 《广阳杂记》卷一:“又有海豆菜,形如豆牙菜,其首如泥螺,蘸醋生食。”
bean sprouts
【豆的意思】:豆 dòu(ㄉㄡˋ) (一)、双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、 详情>
【芽的意思】:芽 yá(一ㄚˊ) (一)、植物的幼体,可以发育成茎、叶或花的那一部分:发芽。嫩芽。幼芽。萌芽。豆芽 详情>
【菜的意思】:菜 cài(ㄘㄞˋ) (一)、供作副食品的植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。(二)、主食 详情>
• 再絮叨豆芽菜都凉了
• 又东曰南豆芽菜胡同。
• 青椒、豆芽菜水烫备用。
• 身似豆芽菜,更兼近视眼。
• 豆芽菜物美价廉,雅俗共爱。
• 大豆芽菜去根洗净,滴干水。
• 随喜好还可以加一点豆芽菜。
• 豆芽菜、生菜分别洗净备用。
友情链接:姓名测试