用水泡后长出短芽的蚕豆，可做菜吃。
【芽的意思】：芽 yá（一ㄚˊ） （一）、植物的幼体，可以发育成茎、叶或花的那一部分：发芽。嫩芽。幼芽。萌芽。豆芽 详情>
【豆的意思】：豆 dòu（ㄉㄡˋ） （一）、双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、 详情>
• 适合做纳豆和芽豆。
• 黄豆芽：豆芽不宜与猪肝同食。
• 吃发芽豆是博得“发家”的口彩。
• 二色灌香藕糖豌豆芽豆栗黄乌李酪面。
• 垦矮杆密植作为芽豆已与南方订定合同。
• 清明菰茹,苗芦竹笋;豆芽豆腐,绿豆黄豆。
• 4.把水份耗到百分之五十后倒入芽豆煸炒。
• 当西西冒出叶芽芽豆的时候,他就护着她了。
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