见“马牙菜”。
(一)、见“ 马牙菜 ”。
【马的意思】:马(馬) mǎ(ㄇㄚˇ) (一)、哺乳动物,颈上有鬃,尾生长毛,四肢强健,善跑,供人骑或拉东西:马匹 详情>
【齿的意思】:齿(齒) chǐ(ㄔˇ) (一)、人和动物嘴里咀嚼食物的器官(通常称“牙”):牙齿。齿腔。齿髓。齿龈 详情>
【菜的意思】:菜 cài(ㄘㄞˋ) (一)、供作副食品的植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。(二)、主食 详情>
• ⑾治疔肿:石灰三分,马齿菜二分。
• 马齿菜有清热、通淋作用,故实证尿血者宜食用。
• :生马齿菜,捣,取汁三大合,煎一沸,下蜜一合调,顿服。
• 如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。
• 在其他季节,奶奶还用马齿菜、芹菜叶、莴苣叶、红萝卜缨、胡萝卜缨等,做拌蒸菜。
• 马齿菜不仅好吃,而且营养丰富,含蛋白质、粗纤维、不饱和脂肪酸和胡萝卜素等等。
• 将汆烫好的马齿菜捞起冲凉开水,然后将挤干水分的马齿菜和调味料拌匀后即可食用。
• 马齿菜具有清热解毒,消肿止痛的作用,适宜一切疔疮、丹毒、痔疮患者及乳腺炎患者。
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