（一）、蔬菜。
（二）、家常饭食或宴会所备的各种菜。
（一）、蔬菜。
《晋书·王湛传》：“兄子 济 轻之，所食方丈盈前，不以及 湛 。 湛 命取菜蔬，对而食之。” 唐 白居易 《即事寄微之》诗：“畬田涩米不耕鉏，旱地荒园少菜蔬。” 茅盾 《残冬》四：“一天天更加冷了。也下过雪。菜蔬冻坏了许多。”
（二）、指菜肴。
宋 灌圃耐得翁 《都城纪胜·酒肆》：“初坐定，酒家人先下看菜，问买多少，然后别换菜蔬。”《水浒传》第十一回：“将来铺下一大盘牛肉，数般菜蔬，放个大碗，一面筛酒。”《儒林外史》第二五回：“却是怠慢老爹的紧，家里没个好菜蔬，不恭。” 茅盾 《清明前后》第一幕：“请太太吩咐一下，备办些什么菜蔬。大司务在等呢。”
菜蔬，拼音cài shū，出自晋书·王湛传。
dishes at a meal; greens
• 树以及菜蔬是植物。
• 五味调和，菜蔬齐楚。
• 其果子菜蔬，无非精洁。
• 菜蔬不餍，每致甘肥于母。
• 等菜蔬，并租借大量的柿子树。
• 这一切我都赐给你们，如同菜蔬一样。
• 金枪鱼，蟹柳，什锦海鲜，杂色菜蔬。
• 咱们今日供应牛肉片，烤鸡以及菜蔬。
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