即豆腐干。用布包豆腐加香料蒸制而成。
（一）、即豆腐干。用布包豆腐加香料蒸制而成。
周立波 《暴风骤雨》第一部十一：“她把苞米磨成面，摊煎饼他吃。还上豆腐坊约过一斤干豆腐，给他做菜。”
【干的意思】：干（乾） gān（ㄍㄢ） （一）、触犯，冒犯，冲犯：干扰。干涉。干预（亦作“干与”）。森然干霄。（二 详情>
【豆的意思】：豆 dòu（ㄉㄡˋ） （一）、双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、 详情>
【腐的意思】：腐 fǔ（ㄈㄨˇ） （一）、朽烂，变质：腐烂。腐朽。腐败。腐化。腐蚀。腐臭。陈腐。流水不腐。（二）、 详情>
• 加水，放入干豆腐。
• 干豆腐的食用方法很多。
• 从此，干豆腐被列为贡品。
• 黄瓜、干豆腐、粉丝、香菜。
• 我就想吃点干豆腐卷大葱。
• 土特产煎饼、干豆腐远近闻名。
• 干豆腐品质好，生意当然红火。
• 虹螺蚬干豆腐可以随意搭配食用。
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