即豌豆苗。
(一)、即豌豆苗。
石三友 《金陵野史·春八鲜与野菜》:“所谓春八鲜,就是当令的八样蔬菜,它们是芦蒿、茭儿菜、豌豆叶、蒜苗、春笋、蘑菇、莴苣、蚕豆。” 石三友 《金陵野史·春八鲜与野菜》:“又如豌豆叶,加糖炒食,为下饭妙品。”参见“ 豌豆苗 ”。
【豌的意思】:豌 wān(ㄨㄢ) (一)、〔豌豆〕a.一年生或二年生草本植物,结荚果。嫩荚和种子可食;b.这种植物 详情>
【豆的意思】:豆 dòu(ㄉㄡˋ) (一)、双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、 详情>
【叶的意思】:叶(葉) yè(一ㄝˋ) (一)、植物的营养器官之一:树叶。菜叶。叶子。叶落归根。一叶知秋。一叶蔽目 详情>
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