木豆、大豆、豌豆或绿豆煮熟晒干后磨成的粉，用来做糕点的馅儿：豆蓉月饼。
（一）、用豆粉制的糕饼等食品的馅心。如豆蓉月饼。
（二）、方言。木豆的别称。
豆蓉是木豆的别称，通常用作糕点馅料。
fine bean mash used as stuffing in cakes
【豆的意思】：豆 dòu（ㄉㄡˋ） （一）、双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、 详情>
【蓉的意思】：蓉 róng（ㄖㄨㄥˊ） （一）、用某些植物的果肉或种子制成的粉状物：椰蓉。豆蓉。（二）、中国四川省 详情>
• 肉蓉鱼蓉蛋蓉豆蓉等。
• 比如绿豆糕应该叫翡翠豆蓉酥皮夹心松饼。
• 不是的，先生。它们里面有甜的红豆蓉和莲子蓉做的陷。
• 本来,蓉字字面解释是瓜果制成的馅料,例如莲蓉、豆蓉呀等。
• 秘制青柠鸡胸肉、蒙特里杰克干酪、车打芝士、烩黑豆蓉和烧辣椒丝、配上年油梨酱。
• 她说,今年一共推出了9种口味冰皮月饼,包括了连蓉、榴莲、巧克力、白咖啡、芝士、斑兰、绿茶、豆沙及豆蓉。
• 油价、物价、电费及原料涨不停,位于哥隆邦的加雅茶室供应的糖水凉茶每杯只售60仙、糕点40仙、花生粽1令吉、豆沙包和豆蓉包3粒各只需1令吉20仙。
• 他家的饼屋今年推出3个新口味，有豆蓉斑兰月饼、薄荷莲蓉月饼及巧克力杏仁月饼，当然少不了传统的蛋黄莲蓉月饼，同时照顾老中青三代的喜好。