湖南风味的菜肴。
【湘的意思】：湘 xiāng（ㄒ一ㄤ） （一）、〔湘江〕水名，源出中国广西壮族自治区，经过湖南省，注入洞庭湖。（二 详情>
【菜的意思】：菜 cài（ㄘㄞˋ） （一）、供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。（二）、主食 详情>
• 中餐厅主要经营粤菜湘菜。
• 北葱焖羊肉是系属湘菜菜系。
• 地沟油使一些市民闻川湘菜色变。
• 翻花头,吃上海人的川湘菜年夜饭。
• 这款时兴的黄骨鱼，就是湘菜出品。
• 霸王别姬传统湘菜，问世于清代末年。
• 暗香疏影素菜馆的菜式，湘菜，粤菜居多。
• 京酱芥兰菜属湘菜系，芥兰菜又称为芥蓝菜。
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