一道广东省的特色传统名菜，属于粤菜。起源于南宋末年，细吃有先后，细持有讲究，既经济又方便，好友共聚餐既简单又快捷。现今几已成为香港饮食文化的标志。制作盆菜的材料相当丰富，古代所用的材料最少有八样，包括萝卜、枝竹、鱿鱼、猪皮、冬菇、炆鸡、鱼球和猪肉。
【大的意思】：大 dà（ㄉㄚˋ） （一）、指面积、体积、容量、数量、强度、力量超过一般或超过所比较的对象，与“小” 详情>
【盆的意思】：盆 pén（ㄆㄣˊ） （一）、盛放东西或洗涤的用具：盆景。盆花。盆栽。脸盆。澡盆。（二）、中央凹入像 详情>
【菜的意思】：菜 cài（ㄘㄞˋ） （一）、供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。（二）、主食 详情>
• 香港人过年，向来有吃大盆菜的习俗。
• 解说员介绍，当年的几十围大盆菜就在这里开台，重大的集会也在这里举行。
• 大盆菜起源于古代，细吃有先后，细持有讲究，既经济又方便，好友共聚餐既简单又快捷。
• 入夜，在有１８０席的盛大盆菜晚宴上，近２０００名村民欢聚一堂，举杯共庆伟大祖国繁荣富强。
• 这个展厅展示了大盆菜制作过程的特写镜头，并设有两个电脑触摸屏，可以方便人们进一步了解有关大盆菜的信息。
• 西关大少、美食家庄臣介绍说,大盆菜起源于南宋末期,在粤港两地的乡村,每逢婚姻嫁娶的喜庆日子,乡村会吃大盆菜。
• 3, 西关大少、美食家庄臣介绍说,大盆菜起源于南宋末期,在粤港两地的乡村,每逢婚姻嫁娶的喜庆日子,乡村会吃大盆菜。
• 今天的晌饭尤为丰盛,最起码三娘舍得往菜里放肉了,而且是大块大块的放,萧川龙粗略估计一番,一大盆菜里少说得有个半斤多肉。
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