为最擅长做的一道菜。
“拿手菜”原本是教育后人不要滥竽充数、欺世盗名的贬义词，谁知随着时间的推移，“拿手菜”却成了大厨们展示绝活的代名词，演变成了褒义词。
specialty (dish)
【拿的意思】：拿 ná（ㄋㄚˊ） （一）、用手取，握在手里：拿笔。拿枪。（二）、掌握，把握：拿主意。拿权。拿手。（ 详情>
【手的意思】：手 shǒu（ㄕㄡˇ） （一）、人使用工具的上肢前端：手心。棘手（形容事情难办，像荆棘刺手）。着（ 详情>
【菜的意思】：菜 cài（ㄘㄞˋ） （一）、供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。（二）、主食 详情>
• 请尝尝我的拿手菜。
• 这是我太太的拿手菜。
• 鱼是这个餐馆的拿手菜。
• 炸丸子是妈妈的拿手菜。
• 厨师的拿手菜是虾仁锅巴。
• 先生，这是本店的拿手菜。
• 我的拿手菜是西红柿炒鸡蛋
• 我可推荐厨师今天的拿手菜。
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