词语繁体：黴幹菜
词语读音：méi gān cài
首字拼音：Mei
词语拼音：mei gan cai
词语简拼：MGC
词语结构：ABC式词语
词语字数：三字词语
以雪里蕻等为原料加工成的盐渍干菜。也作梅干菜。
【霉的意思】：霉 méi（ㄇㄟˊ） （一）、低等植物，真菌的一类，常寄生在食物和衣服的表面，呈细丝状，有分枝，没有 详情>
【干的意思】：干（乾） gān（ㄍㄢ） （一）、触犯，冒犯，冲犯：干扰。干涉。干预（亦作“干与”）。森然干霄。（二 详情>
【菜的意思】：菜 cài（ㄘㄞˋ） （一）、供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。（二）、主食 详情>
• “东阳霉干菜”。
• 霉干菜是一种客家乡土菜。
• 绍兴霉干菜的制作工艺及历史沿革
• 故历来以“绍兴霉干菜”为名。
• 萧山霉干菜是夹灶乡的传统特产。
• 周恩来生前很爱吃家乡的霉干菜。
• 同年7月，首家霉干菜生产合作社成立。
• 霉干菜焖肉还得到许多国际友人的赞许。
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