正当时令的蔬菜：新鲜时蔬。
（一）、应时的蔬菜。
唐 元结 《游潓泉示泉上学者》诗：“筑塘列圃畦，引流灌时蔬。”《新唐书·百官志一》：“虞部郎中、员外郎，各一人，掌京都衢衖、苑囿、山泽草木及百官蕃客时蔬薪炭供顿、畋猎之事。”
时蔬是一个汉语词汇，意思是应时的蔬菜。
seasonal vegetables
• 露葵：冬葵，古时蔬菜名。
• 搭配熏鸡、扒时蔬或意面美味可口。
• 小城镇里，最难得的就是一口清爽的新鲜时蔬。
• 本帮糖醋排骨饭配以中式老火汤，时蔬，水果及绿茶。
• 配以龙虾片，芒果酱，中式老火汤，时蔬，水果及绿茶。
• 易安曾赴崇安拜访先生,得先生教诲、赐予美酒时蔬,至今不敢或忘。
• 蜜膏汤粥小点心、时蔬香茶炖肉……温柔抚慰你的胃,瞬间治愈你的心。
• 当然，必点此菜也是实在没有其他的太好吃的时蔬可点了，这也是客家菜的通病了。
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