用料材料 用量芥菜疙瘩一个红萝卜半个插菜板菜刀蒸锅盆子（最好带盖）做法1. 把芥菜洗净（可以用小刷子刷一刷）切成你想要的形状 2. 切好后放到蒸锅里（中火15分钟）Ps:蒸的时间按切块大小决定我的这个两口的大小 3. 1.盆底放铺上一层插好的红萝卜丝 2.红萝卜丝上放一层刚蒸好的芥菜块……依此类推 4. 蒸好的芥菜放没后盖上一层红萝卜丝 5. 最后找个盖子盖到上面 3个小时左右就能吃啦 1
【焖的意思】：焖（燜） mèn（ㄇㄣˋ） （一）、盖紧锅盖，用微火把饭菜煮熟：焖饭。油焖笋。黄焖鸡。 详情>
【腊的意思】：腊（臘） là（ㄌㄚˋ） （一）、古代在农历十二月合祭众神叫做腊，因此农历十二月叫腊月。（二）、冬天 详情>
【菜的意思】：菜 cài（ㄘㄞˋ） （一）、供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。（二）、主食 详情>
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