农历十二月（腊月）初八。传说释迦牟尼在这一天得道成佛，因此寺院每逢这一天煮粥供佛，以后民间相沿成俗，在这一天喝腊八粥。
（一）、农历十二月初八日。相传为 释迦牟尼 成道日，寺院于是日诵经，举行法会，民间亦视为盛节。
宋 吴自牧 《梦粱录·十二月》：“此月八日，寺院谓之腊八。” 老舍 《骆驼祥子》八：“年节越来越近了，一晃儿已是腊八。” 姚雪垠 《长夜》二八：“每到年节，全家人从腊八过了就开始忙起来。”
【腊的意思】：腊（臘） là（ㄌㄚˋ） （一）、古代在农历十二月合祭众神叫做腊，因此农历十二月叫腊月。（二）、冬天 详情>
【八的意思】：八 bā（ㄅㄚ） （一）、数名，七加一（在钞票和单据上常用大写“捌”代）：八面玲珑。八卦（《周易》中 详情>
• 农历腊月初八腊八节
• 直接喊腊八蒜来！
• 腊八节又为吃腊八粥。
• 十二月八日为腊八节。
• 腊八节是佛教的节日。
• 腊七腊八，冻死寒鸭儿。
• 所以，腊八粥又称佛粥。
• 腊八这天还要泡腊八蒜。
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