词语繁体：甜菜堿
词语读音：tián cài jiǎn
首字拼音：Tian
词语拼音：tian cai jian
词语简拼：TCJ
词语结构：ABC式词语
词语字数：三字词语
甜菜碱是一种生物碱，具有强烈的吸湿性能，所以在制作工艺中经常会使用抗结块剂处理，其分子结构、应用效果与天然甜菜碱无明显差别，属于化学合成的天然物等同物。【别 名】Glycine betaine,Glycocoll betaine,Lycine,Oxyneuyine 甜菜素，三甲铵乙内酯，甘氨酸三甲胺内盐Carboxymethyl)trimethylammonium inner salt、Oxyneurine。
【甜的意思】：甜 tián（ㄊ一ㄢˊ） （一）、像糖或蜜的滋味，喻使人感到舒服的，与“苦”相对：甜品。甜食。甜菜。 详情>
【菜的意思】：菜 cài（ㄘㄞˋ） （一）、供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。（二）、主食 详情>
【碱的意思】：碱 jiǎn（ㄐ一ㄢˇ） （一）、含在土里的一种物质，化学成分是碳酸钠，用做洗涤剂，亦用来中和发面中 详情>
• 以三甲胺及一氯乙酸为原料合成甜菜碱。
• 这些研究者证明：甜菜碱导致生长反应。
• 甘氨酸甜菜碱在高等植物、动物和微生物中广泛存在。
• 由于甜菜碱合成途径非常简单，适宜于遗传工程研究。
• 甜菜碱是生物体内普遍存在的一种很有效的渗透调节剂。
• 研究了循环超声强化提取肉苁蓉中多糖和甜菜碱的工艺条件。
• 以硬脂酸、三乙醇胺、氯乙酸为原料，在一定条件下合成了三乙醇胺脂肪酸酯甜菜碱。
• 糖蜜中糖的回收、和甜菜碱的回收是代表性的色析技术系统和活性炭吸附系统应用例子。
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