词语繁体：姜汁菠菜
词语读音：jiāng zhī bō cài
首字拼音：Jiang
词语拼音：jiang zhi bo cai
词语简拼：JZBC
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
姜汁菠菜是一道浙江省的特色传统名菜，属于浙菜系。主要制作材料有菠菜、生姜等。该菜色泽嫩绿，清淡爽口，具有滋阴润燥，舒肝养血，清热泻火的功效。
【姜的意思】：姜（薑） jiāng（ㄐ一ㄤ） （一）、多年生草本植物，地下茎黄色，味辣，可供调味用，亦可入药：生姜 详情>
【汁的意思】：汁 zhī（ㄓ） （一）、混有某种物质的水：汁液。墨汁。果汁。胆汁。脑汁。 详情>
【菠的意思】：菠 bō（ㄅㄛ） （一）、〔菠菜〕一年生或二年生草本植物，叶子略呈三角形，根红色，含甜味，根和茎、叶 详情>
【菜的意思】：菜 cài（ㄘㄞˋ） （一）、供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。（二）、主食 详情>
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