词语繁体:五寨燴菜
词语读音:wǔ zhài huì cài
首字拼音:Wu
词语拼音:wu zhai hui cai
词语简拼:WZHC
词语结构:ABCD式词语
词语字数:四字词语
五寨烩菜是当地特色美食也是主食之一,五寨人逢年过节,婚丧嫁娶,家中会客,都要做黑肉烩菜招待宾朋。如今,城里人结婚喜庆席设酒店摆宴席,虽有鸡鸭鱼兔,六个凉菜十个热菜极其丰富,但总要把大烩菜作为最后的压轴主食,所谓没有烩菜吃不好。村里人自己操办也是如此,无烩菜不成宴席,无烩菜不显丰盛,会做烩菜,爱吃烩菜成了五寨人民延续几百年的民俗。
【五的意思】:五 wǔ(ㄨˇ) (一)、数名,四加一(在钞票和单据上常用大写“伍”代):五彩。五官。五谷。五金。五 详情>
【寨的意思】:寨 zhài(ㄓㄞˋ) (一)、防守用的栅栏:寨子。鹿寨(军事上常用的一种障碍物,古时多用削尖的竹木 详情>
【烩的意思】:烩(燴) huì(ㄏㄨㄟˋ) (一)、烹饪方法,炒菜后加少量的水和芡粉:烩虾仁。烩豆腐。(二)、烹饪 详情>
【菜的意思】:菜 cài(ㄘㄞˋ) (一)、供作副食品的植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。(二)、主食 详情>
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