"紫姜又叫""子姜""，即生姜，因尖部发紫而得名，味带辛。可用于烹饪。去腥味。"。
【紫的意思】：紫 zǐ（ㄗˇ） （一）、在可见光中波长最短，红与蓝合成的颜色：紫红。紫铜。紫外线。紫药 详情>
【姜的意思】：姜（薑） jiāng（ㄐ一ㄤ） （一）、多年生草本植物，地下茎黄色，味辣，可供调味用，亦可入药：生姜 详情>
• 法制紫姜就是以传统方法加工紫姜。
• 这就是说，紫姜是一种很好的保健食品。
• 嫩者称紫姜、子姜，老者称老姜、老生姜。
• 麝月又捧过一小碟法制紫姜来，宝玉噙了一块。
• 早起去参加寿宴，法制紫姜就是最合适的早点。
• 廉枫觉得口里直发腻，紫姜，朱古律，也不知是什么。
• 九月重阳登高，秋搞气爽，此时紫姜上市，吃鸭子最香。
• 沙田柚、紫姜丝、薄脆、火腿丝、鸡蛋丝、黄瓜、洋葱等。
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