词语繁体：韭菜炒咯喳
词语读音：jiǔ cài chǎo gē zhā
首字拼音：Jiu
词语拼音：jiu cai chao ge zha
词语简拼：JCCGZ
词语字数：五字词语
用料材料 用量咯喳三张韭菜50-100克葱适量糖少许生抽少许盐适量做法1. 咯喳切成大约5cm方块 2. 韭菜切成大约5cm小段 3. 葱切小碎段 4. 锅中放油，油热后放入咯喳翻炒，注意力度，咯喳很软，一定要慢 5. 大概两分钟盛出咯喳，放入油爆香葱，之后放入韭菜翻炒大致一分钟 6. 放入咯喳与韭菜炒匀，加入盐，生抽翻炒均匀后加入糖，收工 7. 上桌喽 1
【韭的意思】：韭 jiǔ（ㄐ一ㄡˇ） （一）、〔韭菜〕多年生草本植物，叶细长而扁，夏秋间开小白花；叶和花嫩时可食， 详情>
【菜的意思】：菜 cài（ㄘㄞˋ） （一）、供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。（二）、主食 详情>
【炒的意思】：炒 chǎo（ㄔㄠˇ） （一）、把东西放在锅里搅拌着弄熟：炒菜。炒米。炒面。炒冷饭（喻办事不讲效率， 详情>
【咯的意思】：咯 kǎ（ㄎㄚˇ） （一）、用力使东西从食道或气管里出来：咯血。咯痰。把鱼刺咯出来。 详情>
【喳的意思】：喳 zhā（ㄓㄚ） （一）、旧时仆役对主人的应诺声：喳，太后有何吩咐。（二）、象声词，鸟叫声：喜鹊喳 详情>
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