词语繁体：薯芋類蔬菜
词语读音：shǔ yù lèi shū cài
成语注音：ㄕㄨˇ ㄩˋ ㄌㄟˋ ㄕㄨ ㄘㄞˋ
首字拼音：Shu
词语拼音：shu yu lei shu cai
词语简拼：SYLSC
词语字数：五字词语
具有可供食用的肥大多肉的块根、块茎的一类蔬菜。如马铃薯、甘薯（番薯、山芋）、芋、山药、菊芋、生姜等。其产品器官（块根、块茎）位于地下。食用部位多含淀粉，可作蔬菜、杂粮、饲料等，还可作轻工、食品、医药等工业原料。均用产品器官繁殖。
薯芋类蔬菜是具有可供食用的肥大多肉的块根、块茎的一类蔬菜。如马铃薯、甘薯（番薯、山芋）、芋、山药、菊芋、生姜等。其产品器官（块根、块茎）位于地下。食用部位多含淀粉，可作蔬菜、杂粮、饲料等，还可作轻工、食品等工业原料。均用产品器官繁殖。
【薯的意思】：薯 shǔ（ㄕㄨˇ） （一）、〔薯莨〕a.多年生草本植物，地上有缠绕茎，地下块茎，可用来染棉、麻织品 详情>
【芋的意思】：芋 yù（ㄩˋ） （一）、多年生草本植物，作一年生栽植培。地下有肉质的球茎，含淀粉很多，可供食用，亦 详情>
【类的意思】：类（類） lèi（ㄌㄟˋ） （一）、很多相似事物的综合：种类。类群。类别。类书。分类。人类。（二）、 详情>
【蔬的意思】：蔬 shū（ㄕㄨ） （一）、可做菜吃的植物（多属草本）：蔬菜。菜蔬。布衣蔬食。 详情>
【菜的意思】：菜 cài（ㄘㄞˋ） （一）、供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。（二）、主食 详情>
• 这是一种薯芋类蔬菜,属于唇形科水苏属的草本植物。
• 安砂小薯又叫山药、淮山，属薯芋类蔬菜，盛产于安砂镇。
• 李曙轩在美国留学时，美国在应用植物生长调节剂延长鳞茎类和薯芋类蔬菜贮藏期方面已获得成功，但在延长甘蓝类蔬菜保鲜期方面刚刚开始探索。
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