（一）、干炒过的或煮熟晾干后再炒的米。
（二）、蒙古族人民的日常食物，用煮熟后再炒的糜子米拌牛奶或黄油做成。
（一）、将米炒熟。
《南史·陈纪上·武帝》：“ 齐 所据城中无水，水一合贸米一升，一升米贸绢一匹，或炒米食之。”
（二）、指炒熟的米及用炒米制成的食品。
《儒林外史》第三回：“﹝ 申祥甫 ﹞买了四隻鷄，五十个蛋和些炒米、欢圑之类，亲自上县来贺喜。”
（三）、 蒙古 族人民的日常食物。用煮熟后再炒熟去壳的糜子米拌牛奶或黄油做成。
fried rice; millet stir-fried in butter
【炒的意思】：炒 chǎo（ㄔㄠˇ） （一）、把东西放在锅里搅拌着弄熟：炒菜。炒米。炒面。炒冷饭（喻办事不讲效率， 详情>
【米的意思】：米 mǐ（ㄇ一ˇ） （一）、谷类或其他植物的子实去了皮的名称：小米。大米。稻米。米珠薪桂（米像珍珠； 详情>
• 挺人道的，还有炒米饭吃
• 蒙古人吃炒米讲究多种食物搭配.
• 我点了馄饨，猪肉炒米粉，鸡肉炒面。
• 好的，我要的是炒米粉而不是炒米饭。
• 初五中午庶民以炒米粉或面条当午饭。
• 今毯鸵们早餐吃炒米饭、土豆和绿豆粥.
• 今天我们早餐吃炒米饭、土豆和绿豆粥。
• 炒炒米也要点手艺，并不是人人都会的。
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