炒鱿鱼 [ chǎo yóu yú ]
鱿鱼一炒就卷起来,像是卷铺盖,比喻解雇。
炒冷饭 [ chǎo lěng fàn ]
比喻重复已经说过的话或做过的事,没有新的内容。
现炒现卖 [ xiàn chǎo xiàn mài ]
就地贩卖。
热锅炒菜 [ rè guō chǎo cài ]
比喻利用现成的条件办事。
热炒热卖 [ rè chǎo rè mài ]
比喻用刚刚学到的东西去教人。
炒勺 [ chǎo sháo ]
炒菜用的带柄的铁锅,形状像勺子。
热炒 [ rè chǎo ]
(一)、炒出来趁热吃的菜肴(区别于“冷盘”)。(二)、大事炒作:赛事题材一再被媒体热炒。
炒米 [ chǎo mǐ ]
(一)、干炒过的或煮熟晾干后再炒的米。(二)、蒙古族人民的日常食物,用煮熟后再炒的糜子米拌牛奶或黄油做成。
炒作 [ chǎo zuò ]
(一)、指频繁买进卖出,制造声势,从中牟利。(二)、为扩大人或事物的影响而通过媒体反复做夸大的宣传:经过一番新…
炒货 [ chǎo huò ]
商店里出售的干炒食品(如瓜子、蚕豆、花生等)的总称。
炒肝 [ chǎo gān ]
一种食品,用猪肝、肥肠加大蒜、黄酱等作料勾芡烩成。
炒面 [ chǎo miàn ]
(一)、煮熟后再加油和作料炒过的面条。(二)、炒熟的面粉,做干粮,通常用开水冲了吃。
炒团 [ chǎo tuán ]
米粉制成的球形食品。
炒手 [ chǎo shǒu ]
指专门从事炒作的人。
炒更 [ chǎo gēng ]
指业余时间(多为晚上)再从事别的工作挣钱。
炒锅 [ chǎo guō ]
烹饪用凹形薄壁锅。
炒汇 [ chǎo huì ]
指从事买卖外汇活动。
炒铁 [ chǎo tiě ]
(一)、明 代的一种刑罚。对重罪人犯罚以炒矿砂炼铁的苦役。《明史·刑法志一》:“情重者煎盐、炒铁,死罪五年,流…
炒青 [ chǎo qīng ]
(一)、制茶干燥工序之一。如制绿茶时,鲜茶叶经杀青、揉捻后,放在锅里炒干,叫做炒青。(二)、绿茶的一种。如:炒…
炒家 [ chǎo jiā ]
指专门进行倒买倒卖的人。
棋炒 [ qí chǎo ]
亦作“棊炒”。面粉制的一种食品。清 查慎行《人海记》:“嘉靖 三十年,户部行 宛(宛平)大(大兴)二县,领太仓…
爆炒 [ bào chǎo ]
在一段时间内极力炒作:爆炒内幕新闻。
滚炒 [ gǔn chǎo ]
茶叶在金属滚筒里边受热边随滚筒转动而翻动,使茶条紧结完整,并达到干燥之目的。
炒卖 [ chǎo mài ]
倒卖。如:对某些部门非法炒卖外汇的问题也必须查清。
炒刺 [ chǎo cì ]
吵闹。
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