词语繁体:蔥蒜類蔬菜
词语读音:cōng suàn lèi shū cài
成语注音:ㄘㄨㄥ ㄙㄨㄢˋ ㄌㄟˋ ㄕㄨ ㄘㄞˋ
首字拼音:Cong
词语拼音:cong suan lei shu cai
词语简拼:CSLSC
词语字数:五字词语
具有特殊气味的一类蔬菜。如葱、大蒜、洋葱、韭菜、薤(荞头、b07c头)、韭葱等。富含糖分、维生素c以及硫、磷、铁等矿物质,并含有杀菌物质(硫化丙烯),有促进食欲、调味、去腥和医疗等作用。
葱蒜类蔬菜是具有特殊气味的一类蔬菜,富含糖分、维生素c以及硫、磷、铁等矿物质,并含有杀菌物质(硫化丙烯),有促进食欲、调味、去腥和医疗等作用。
【葱的意思】:葱 cōng(ㄘㄨㄥ) (一)、多年生草本植物,叶圆筒状,中空,茎叶有辣味,是常用的蔬菜或调味品,兼 详情>
【蒜的意思】:蒜 suàn(ㄙㄨㄢˋ) (一)、多年生草本植物,地下鳞茎分瓣,按皮色不同分为紫皮种和白皮种。味辣, 详情>
【类的意思】:类(類) lèi(ㄌㄟˋ) (一)、很多相似事物的综合:种类。类群。类别。类书。分类。人类。(二)、 详情>
【蔬的意思】:蔬 shū(ㄕㄨ) (一)、可做菜吃的植物(多属草本):蔬菜。菜蔬。布衣蔬食。 详情>
【菜的意思】:菜 cài(ㄘㄞˋ) (一)、供作副食品的植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。(二)、主食 详情>
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