韭菜 [ jiǔ cài ]
多年生草本植物,叶子细长而扁,花白色。是常见蔬菜。
韭黄 [ jiǔ huáng ]
在黑暗、温湿条件下培育的韭菜,颜色浅黄,嫩而味美。
盖韭 [ gài jiǔ ]
冬天种在阳畦里的韭菜,夜间盖上马粪、麦糠等,白天扒掉。
二韭 [ èr jiǔ ]
指 浙江省 象山县 东南一百里海中的 韭山列岛。
乌韭 [ wū jiǔ ]
一种苔藓类植物,多生于潮湿的地方。又名昔邪、垣衣等。
三韭 [ sān jiǔ ]
南朝 齐 庾杲之 家贫,食唯韭菹、生韭,谓之三韭。见《南齐书·庾杲之传》。后泛指蔬菜。
祭韭 [ jì jiǔ ]
古代以韭祭献。《诗·豳风·七月》:“二之日凿冰冲冲,三之日纳于凌阴,四之日其蚤,献羔祭韭。”孔颖达 疏:“四之…
韭白 [ jiǔ bái ]
韭菜茎。
禹韭 [ yǔ jiǔ ]
麦门冬的别名。见 明 李时珍《本草纲目·草五·麦门冬》。
韭菁 [ jiǔ jīng ]
韭菜花。
鹿韭 [ lù jiǔ ]
牡丹的别名。见 明 李时珍《本草纲目·草三·牡丹》。
根韭 [ gēn jiǔ ]
黄环草的别名。
韭葅 [ jiǔ zū ]
亦作“韮葅”。见“韭菹”。
黄韭 [ huáng jiǔ ]
蔬菜名。即韭黄。 宋 苏轼 《送范德孺》诗:“渐觉东风料峭寒,青蒿黄韭试春盘。”参见“ 韭黄 ”。
翦春韭 [ jiǎn chūn jiǔ ]
古人以春初早韭为美味,故以“翦春韭”为召饮的谦辞。唐 杜甫《赠卫八处士》诗:“夜雨翦春韭,新炊间黄粱。”亦省作…
春韭秋菘 [ chūn jiǔ qiū sōng ]
韭:韭菜;菘:一种阔叶蔬菜名。泛指时新蔬菜。
早韭晚菘 [ zǎo jiǔ wǎn sōng ]
菘:蔬菜名,品种较多。初春的韭菜和秋末的菘菜。泛指应时的蔬菜。
五丈灌韭 [ wǔ zhàng guàn jiǔ ]
卫有五丈夫,俱负缶而入进灌韭,终日一区。邓析过,下车,为教之曰:“为机,重其后,轻其前,命曰桥,终日灌韭百区不…
温韭 [ wēn jiǔ ]
温室中培育出的韭菜。俗称韭黄。 汉 桓宽 《盐铁论·散不足》:“春鹅秋鶵,冬葵温韭。”
韭花 [ jiǔ huā ]
(1).韭菜花。 五代 杨凝式 《韭花帖》:“当一叶报秋之初,乃韭花逞味之始。” 元 耶律楚材 《鹿尾》诗:“…
韭虀 [ jiǔ jī ]
见韭?。
鼠韭 [ shǔ jiǔ ]
垣衣的别名。见 明 李时珍 《本草纲目·草十·垣衣》。
韭萍 [ jiǔ píng ]
见"韭萍齑"。
翦韭 [ jiǎn jiǔ ]
见“ 翦春韭 ”。
韭菹 [ jiǔ zū ]
以醯酱腌渍之韭菜。《周礼·天官·醢人》:“醢人,掌四豆之实,朝事之豆,其实韭菹。”《仪礼·聘礼》:“堂上八豆,…