词语繁体：炒菠菜疙瘩
词语读音：chǎo bō cài gē da
首字拼音：Chao
词语拼音：chao bo cai ge da
词语简拼：CBCGD
词语字数：五字词语
用料材料 用量菠菜面一块松仁一小碗大虾若干条（或速冻虾仁）玉米粒（切粒）胡萝卜（切粒）香菇（切丁）甜椒（切丁）葱姜蒜（切末）白胡椒盐牛奶少量（可用水淀粉或省略）生抽（可省略）味精做法1. 处理虾，先去头、去线、剥壳 2. 少量黄酒、葱姜、胡椒粉、盐以及香油（林先生还放了少量味精）将剥好的虾仁腌上一会儿 3. 可直接使用甜玉米罐头，或者像我一样手拨玉米（赶时间就不建议了） 4. 之后沸水放点盐焯一下玉米捞出沥干备用 5. 将面团擀成厚片 6. 竖切条再等距横切 7. 成大小均匀的骰子状 8. 撒一些干粉 9. 用手轻轻的按住面块在案板上来回滚动 10. 直到棱角消失 11. 成相对均匀的圆形面...
【炒的意思】：炒 chǎo（ㄔㄠˇ） （一）、把东西放在锅里搅拌着弄熟：炒菜。炒米。炒面。炒冷饭（喻办事不讲效率， 详情>
【菠的意思】：菠 bō（ㄅㄛ） （一）、〔菠菜〕一年生或二年生草本植物，叶子略呈三角形，根红色，含甜味，根和茎、叶 详情>
【菜的意思】：菜 cài（ㄘㄞˋ） （一）、供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。（二）、主食 详情>
【疙的意思】：疙 gē（ㄍㄜ） （一）、〔疙瘩〕ａ．皮肤上突起或肌肉上结成的病块，如“头上起了个疙疙”；ｂ．小球形 详情>
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