蔬菜的根。比喻粗食。宋．杨万里〈春菜〉诗：「秪合南溪嚼菜根，一尊径醉溪中云。」
【菜的意思】：菜 cài（ㄘㄞˋ） （一）、供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。（二）、主食 详情>
【根的意思】：根 gēn（ㄍㄣ） （一）、高等植物茎干下部长在土里的部分：根植。根茎。根瘤。根毛。根雕。须根。块根 详情>
• 咬得菜根，百事可为。
• 狗肝菜根须状，淡黄色。
• 咬得菜根，百事可做。
• 将甜菜根切成整齐的小方块
• 咬得菜根香，悟出勤学乐。
• 蓼莪怀辛酸，菜根甘澹泊。
• 甜菜根是汉克最爱吃的蔬菜。
• 读画之余，有农家菜根香味。