词语繁体：藍礬韭菜
词语读音：lán fán jiǔ cài
首字拼音：Lan
词语拼音：lan fan jiu cai
词语简拼：LFJC
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
蓝矾韭菜是指喷洒过工业化学原料蓝矾的韭菜，目的是为了使韭菜保持鲜绿色的卖相，于2012年5月出现在人们的视野。有专家称该韭菜对胃肠道有强烈的刺激作用，对人体有很大的危害，严重者会肾功能衰竭甚至是死亡。对此，“果壳网问答”表示这种说法有失偏颇。
【蓝的意思】：蓝（藍） lán（ㄌㄢˊ） （一）、用靛青染成的颜色，晴天天空的颜色：蓝盈盈。蔚蓝。蓝本。蓝图。（二 详情>
【矾的意思】：矾（礬） fán（ㄈㄢˊ） （一）、含水复盐的一类，是某些金属硫酸盐的含水结晶。最常见的是“明矾”， 详情>
【韭的意思】：韭 jiǔ（ㄐ一ㄡˇ） （一）、〔韭菜〕多年生草本植物，叶细长而扁，夏秋间开小白花；叶和花嫩时可食， 详情>
【菜的意思】：菜 cài（ㄘㄞˋ） （一）、供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。（二）、主食 详情>