词语繁体:仿真菜
词语读音:fǎng zhēn cài
首字拼音:Fang
词语拼音:fang zhen cai
词语简拼:FZC
词语结构:ABC式词语
词语字数:三字词语
仿真菜顾名思义 就是制作的和真的似的菜品模型 主要用于餐饮 食品企业展示提供印象的道具。 仿真菜的制作离不开客户提供的"照片"、"实样"和"内容说明",制作人员根据实样"拓模",根据照片"着色"、"拼盘"以及最后加工。哪怕是对于同样名称的菜肴,不同店铺有不同的形状,色泽及量感要求,因此,仿真菜不但代用度低,而且百分之百满足客户的审美感觉是不可能的。这正同于同一厨师不可能做出100%同样菜肴的常识。
【仿的意思】:仿 fǎng(ㄈㄤˇ) (一)、效法,照样做:仿效。仿古。仿冒。仿宋(印刷字体的一种,亦称“仿宋体” 详情>
【真的意思】:真 zhēn(ㄓㄣ) (一)、与客观事实相符合,与“假”、“伪”相对:真诚。真谛。真挚。真心。逼真。 详情>
【菜的意思】:菜 cài(ㄘㄞˋ) (一)、供作副食品的植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。(二)、主食 详情>
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