词语繁体:涇縣醬菜
词语读音:jīng xiàn jiàng cài
首字拼音:Jing
词语拼音:jing xian jiang cai
词语简拼:JXJC
词语结构:ABCD式词语
词语字数:四字词语
泾县特产酱菜历史悠久,自古以来被人们青睐并被列为馈赠亲友和晏席上传统调味佳品,尤以香菜、生姜、大蒜、芝麻萝卜条闻名。 早在二十世纪八十年代,新四军老将士重返泾县故土,当再次吃到当年爱吃的香菜时,欣喜不已,即兴赋诗赞道:“驱车又过旧街坊,回味当年意兴长,酱生姜与香菜美,今朝齿颊复留香”。
【泾的意思】:泾(涇) jīng(ㄐ一ㄥ) (一)、〔泾河〕水名,发源于中国甘肃省,注入陕西省渭水。简称“泾”,如 详情>
【县的意思】:县(縣) xiàn(ㄒ一ㄢˋ) (一)、行政区划单位,旧时属于州、府、道,现由直辖市、地级市、自治州 详情>
【酱的意思】:酱(醬) jiàng(ㄐ一ㄤˋ) (一)、用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品:甜面酱。豆瓣酱。(二) 详情>
【菜的意思】:菜 cài(ㄘㄞˋ) (一)、供作副食品的植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。(二)、主食 详情>
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