词语繁体：皖南菜
词语读音：wǎn nán cài
首字拼音：Wan
词语拼音：wan nan cai
词语简拼：WNC
词语结构：ABC式词语
词语字数：三字词语
皖南菜及所谓的徽州菜，主要是今皖南地区的菜系，向以烹制山珍海味而著称，擅长炖、烧，讲究火功。芡大油重，朴素实惠。
【皖的意思】：皖 wǎn（ㄨㄢˇ） （一）、中国安徽省的别称。 详情>
【南的意思】：南 nán（ㄋㄢˊ） （一）、方向，早晨面对太阳，右手的一边，与“北”相对：南北。南方。南面。南国（ 详情>
【菜的意思】：菜 cài（ㄘㄞˋ） （一）、供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。（二）、主食 详情>
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