（一）、吃豆，以豆当饭。
（二）、即白豆。
（一）、吃豆，以豆当饭。
汉 王褒 《僮约》：“奴但当饭豆，饮水，不得嗜酒。”
（二）、即白豆。
明 李时珍 《本草纲目·穀三·白豆》：“饭豆，小豆之白者也，亦有土黄色者。豆大如緑豆而长。四五月种之。苗叶似赤小豆而畧大，可食，荚亦似小豆。”
【饭的意思】：饭（飯） fàn（ㄈㄢˋ） （一）、煮熟的谷类食品：大米饭。（二）、泛指人每天定时分次吃的食物：早饭 详情>
【豆的意思】：豆 dòu（ㄉㄡˋ） （一）、双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、 详情>
• 麦饭豆羹皆野人农夫之食耳。
• 饭豆比红豆稍大，吃起来粉粉的。
• 麦饭豆麋终创汉，莼羹胪脍竟归吴。
• 滇南热区优良绿肥饭豆栽培及其利用研究
• 自称野老土墙草屋，麦饭豆羹，无他外慕。
• 赤小豆,除了赤豆、红小豆、饭豆等别名,又称为红豆。
• 木床石枕冷家风,拥衾时魂梦亦爽;麦饭豆羹淡滋味,放箸处齿颊犹香。
• “土床石枕冷家风,拥衾时魂梦亦爽,麦饭豆羹淡滋味,放箸处齿颊犹香”。
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