放在祭器中供祭祀用的干肉。乾，干肉。豆，祭器。《礼记·王制》：“天子诸侯无事，则岁三田，一为乾豆，二为宾客，三为充君之庖。”郑玄 注：“乾豆，谓腊之以为祭祀豆实也。”汉 扬雄《长杨赋》：“恐不识者，外之则以为娱乐之游，内之则不以为乾豆之事。”唐 杜甫《朝享太庙赋》：“已而上乾豆以《登歌》，美《休成》之既饗。”
• 香蕉、乾豆和玉米分列三、四、五位。
• 过量的乾豆类、冬菰、菠菜及鲜露笋等蔬菜
• 过量的乾豆类冬菇椰菜花菠菜及鲜露笋等蔬菜。
• 过量的乾豆类、冬菇、椰菜花、菠菜及鲜露笋等蔬菜。
• 磨豆、分渣一次完成，过滤后豆浆香醇浓郁且极乾豆渣似雪花般。
• 各种水果如苹果香蕉橙车厘茄麦皮全麦包全麦饼乾豆如红豆腰豆等均是高纤小食例子。
• 雪藏和新鲜肉类的营养价值大致相同。乾豆类如黄豆及其制品如豆腐含丰富蛋白质，是较健康的选择。
• 多选含高纤维素的食物，如全谷麦乾豆蔬菜水果等也可多选些含有高纤维素配菜的食物，例如冬菇云耳甘笋等。