词语繁体：豆絲
词语读音：dòu sī
首字拼音：Dou
词语拼音：dou si
词语简拼：DS
词语结构：AB式词语
词语字数：两字词语
食品。豆腐干切成丝状，加配料烹煮而成。也叫干丝。
（一）、食品。豆腐干切成丝状，加配料烹煮而成。也叫干丝。
唐 鲁孙 《饕餮专栏·甜牛肉就旋饼》：“谈到吃牛肉， 武昌 的牛肉豆丝，固然远近知名， 上海 弄堂汽油桶的牛肉汤，倒也货真价实，腴而不腻。”
【豆的意思】：豆 dòu（ㄉㄡˋ） （一）、双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、 详情>
【丝的意思】：丝（絲） sī（ㄙ） （一）、蚕吐出的像线的东西，是织绸缎等的原料：蚕丝。丝绸。缂（kè 详情>
• 水开后放入土豆丝。
• 早晨烫豆丝开始了。
• 土豆丝要切得极细。
• 也有包上炒土豆丝的。
• 家乡把做豆丝叫打豆丝。
• 打豆丝是件很有意思的事。
• 土豆丝、还煮了个紫菜汤。
• 还有值得一提的是晒豆丝。
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