词语繁体：奶湯蒲菜
词语读音：nǎi tāng pú cài
首字拼音：Nai
词语拼音：nai tang pu cai
词语简拼：NTPC
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
奶汤蒲菜，是山东省济南市的一道传统名菜，属于鲁菜系；该菜品在制作时用奶汤和蒲菜烹制，汤呈乳白色，蒲菜脆嫩鲜香倍增，入口感觉清淡味美，是高档宴席之上乘汤菜；该菜品素有“济南汤菜之冠”的美誉，又历来被人们誉为济南第一汤菜。
【奶的意思】：奶 nǎi（ㄋㄞˇ） （一）、哺乳的器官：奶房（乳房）。（二）、乳汁：牛奶。奶粉。（三）、用乳房给孩 详情>
【汤的意思】：汤（湯） tāng（ㄊㄤ） （一）、热水：汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。（二）、煮东西的汁液：米汤。参（ 详情>
【蒲的意思】：蒲 pú（ㄆㄨˊ） （一）、多年生草本植物，生池沼中，高近两米。根茎长在泥里，可食。叶长而尖，可编席 详情>
【菜的意思】：菜 cài（ㄘㄞˋ） （一）、供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。（二）、主食 详情>