中药多为汤剂，所以中药的配方叫汤头。把常用的汤头编成歌诀，以便学习记忆，叫汤头歌诀。
（一）、中药的配方。
《儒林外史》第二四回：“你替 胡赖 的哥子治病，用的是甚么汤头？”
（二）、温泉的源头。
宋 晁冲之 《题鲁山温泉》诗：“君不见 汝海 之南 鲁山 左，亦有此泉名不播。征夫问路説汤头，可怜是亦 陈惊坐 。”
【汤的意思】：汤（湯） tāng（ㄊㄤ） （一）、热水：汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。（二）、煮东西的汁液：米汤。参（ 详情>
【头的意思】：头（頭） tóu（ㄊㄡˊ） （一）、人身体的最上部分或动物身体的最前的部分：头骨。头脑。头脸（①头和 详情>
• 我用了自己熬的牛肉汤头。
• 汤头温泉处于沂沭断裂带。
• 沙茶面的妙处,也是在汤头。
• 那是因为我用了自己熬的牛肉汤头.
• 听说汤头采用的是独家秘制黑酱油，喝起来有芝麻香。
• 沂沭活断层以莒南—汤头一线为界可分成南北两大段。
• 小青龙汤，白虎汤，朱雀汤，真武汤等汤头的美称。
• 沂水县龙泉站金矿位于沂沭断裂带中段，受沂水汤头断裂控制。
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