从牛奶中提出的半固体物质，白色，微黄，脂肪含量较黄油为低。通常用作制糕点和糖果的原料。
（一）、从牛奶中提取的半固体食用脂肪。
清曾祺 《晚饭后的故事》：“他的感情是平稳的、柔软的、滑润的，像一块奶油。”
butter; cream
【奶的意思】：奶 nǎi（ㄋㄞˇ） （一）、哺乳的器官：奶房（乳房）。（二）、乳汁：牛奶。奶粉。（三）、用乳房给孩 详情>
【油的意思】：油 yóu（一ㄡˊ） （一）、动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体，一般不溶于水，容易燃 详情>
• 这简直是奶油片。
• 汤匙无盐奶油室温
• 奶油鸡蛋生菜沙拉
• 奶油杂拌水果沙拉
• 装饰糖食用的奶油
• 奶油烩羊肉片米饭
• 我想试试奶油鸡汤。
• 奶油奶酪口蘑烤蟹肉
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