词语繁体：淡菜綠咖喱
词语读音：dàn cài lǜ gā lí
首字拼音：Dan
词语拼音：dan cai lv ga li
词语简拼：DCLGL
词语字数：五字词语
材料 1 磅淡菜 3 tbsp椰浆粉 以下所有材料搅拌成糊状： 1 tsp的虾酱（没有的话，可以用1茶匙的海米代替） 1 tsp芫荽粉 1/2 tsp孜然粉 1根香茅（切碎） 3根香菜/芫荽（连根一起） 10 只泰国小辣椒（不嗜辣可以用一般的量） 1只洋葱 6只小红葱 3瓣蒜瓣儿 2片疯柑叶 调味： 1/2 tsp 盐 （或适量） 1 tbp 糖 1 tbsp鱼露/酱油 做法 1、椰浆粉加一杯温水或半杯牛奶搅匀。 2、把搅拌好的咖喱糊倒入预热的锅子里，稍微煮干水，然后加入大约3 tbsp的油，炒香咖喱糊。 3、然后加入步骤（1），再加半杯水，煮滚。 4、加入盐糖和鱼露调味。 5、然后加入淡菜，...
【淡的意思】：淡 dàn（ㄉㄢˋ） （一）、含盐分少，与“咸”相对：味淡。淡水。淡化。（二）、浅，薄，含某种成分少 详情>
【菜的意思】：菜 cài（ㄘㄞˋ） （一）、供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。（二）、主食 详情>
【绿的意思】：绿（緑） lǜ（ㄌㄩˋ） （一）、蓝和黄混合成的颜色，一般草和树叶呈现这种颜色：绿色。绿叶。绿灯。绿 详情>
【咖的意思】：咖 kā（ㄎㄚ） （一）、〔咖啡〕常绿灌木或小乔木，产在热带，叶长卵形，花白色，果实红色，种子可制饮 详情>
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