词语繁体：川味鹵菜
词语读音：chuān wèi lǔ cài
首字拼音：Chuan
词语拼音：chuan wei lu cai
词语简拼：CWLC
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
《川味卤菜》是四川科技出版社2003年6月1日出版的图书，作者是张正雄，周泽。
【川的意思】：川 chuān（ㄔㄨㄢ） （一）、河流：名山大川。川流不息。（二）、平原，平地：平川。米粮川。（三） 详情>
【味的意思】：味 wèi（ㄨㄟˋ） （一）、舌头尝东西所得到的感觉：味觉。味道（亦指兴趣）。滋味。（二）、鼻子闻东 详情>
【卤的意思】：卤（鹵、滷） lǔ（ㄌㄨˇ） （一）、制盐时剩下的黑色汁液，味苦有毒。亦称“盐卤”、“苦汁”。（二） 详情>
【菜的意思】：菜 cài（ㄘㄞˋ） （一）、供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。（二）、主食 详情>