可以供肉食的野生禽兽；也指用野生禽兽所制作的菜肴。
（一）、指猎取得来的做肉食的鸟兽。
《水浒传》第六六回：“﹝ 解珍 、 解寳 ﹞扮做猎户，去 北京 城内官员府里献纳野味。” 清 李渔 《闲情偶寄·饮馔·蔬食》：“野味之逊於家味者，以其不能尽肥。” 杨朔 《香山红叶》：“我们先邀老向导到一家乡村小饭馆里吃饭，几盘野味，半杯麦酒。”
（二）、指采集得来的野蔬瓜果。
清 惠周惕 《从赤城至国清寺》诗：“庞眉老僧可人意，为我扫石开禪关。匏樽酌茗荐瓜果，野味足洗官庖羶。”
野味，汉语词汇。注音：yě wèi释义：指猎取得来的做肉食的鸟兽。
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【野的意思】：野 yě（一ㄝˇ） （一）、郊外，村外：野外。野景。野游。野趣。野餐。野战。四野。郊野。（二）、界限 详情>
【味的意思】：味 wèi（ㄨㄟˋ） （一）、舌头尝东西所得到的感觉：味觉。味道（亦指兴趣）。滋味。（二）、鼻子闻东 详情>
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