食品，把虾磨成糊状，加盐制成。
（一）、食品名。把虾磨成糊状，加盐制成。亦指用卤汁煮制的虾。
【卤的意思】：卤（鹵、滷） lǔ（ㄌㄨˇ） （一）、制盐时剩下的黑色汁液，味苦有毒。亦称“盐卤”、“苦汁”。（二） 详情>
【虾的意思】：虾（蝦） xiā（ㄒ一ㄚ） （一）、节肢动物，身上有壳，腹部有很多环节。生活在水里，种类很多：虾皮。 详情>
• 我提炼了卤虾油。
• 他在餐厅里坐了下来，点了一盘卤虾。
• 宝塔菜、满族芥菜、香腐乳、卤虾豇豆。
• ：酱油、香油、卤虾油、辣椒油、韭花酱和腐乳。
• 从而为使卤虾油替代鱼油成为保健品行业的原材料提供依据。
• 芝麻酱腌韭菜花酱豆腐酱油辣椒油卤虾油香油绍酒味精适量，调成味汁
• 将韭菜花、卤虾油、芝麻油、辣椒油分别放入小碗中,同白肉火锅一起上。
• 将韭菜花、卤虾油、芝麻油、辣椒油分别放入小碗中,同白肉火锅一起上桌。
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