也叫五辛。一般指宗教信仰者忌讳食用的五种气味浓烈的蔬菜。如佛家忌大蒜、小蒜、兴渠（根似萝卜，味似蒜）、慈葱、茖葱。道家忌韭菜、薤、蒜、芸薹、胡荽。
（一）、即五辛。
宋 陈德武 《马头调·醉打山门》：“那 济颠 僧，五荤都用，他全不戒。” 明 李时珍 《本草纲目·菜一·蒜》：“五荤即五辛，谓其辛臭昏神伐性也。鍊形家以小蒜、大蒜、韭、芸薹、胡荽为五荤；道家以韭、薤、蒜、蕓薹、胡荽为五荤；佛家以大蒜、小蒜、兴渠、慈葱、茖葱为五荤。兴渠，即阿魏也，虽各不同，然皆辛熏之物。”《西游记》第八回：“﹝ 猪八戒 ﹞遂此领命归真，持斋把素，断絶了五荤三厌，专候那取经人。”
the five vegetables with a peculiar smell
【五的意思】：五 wǔ（ㄨˇ） （一）、数名，四加一（在钞票和单据上常用大写“伍”代）：五彩。五官。五谷。五金。五 详情>
【荤的意思】：荤（葷） hūn（ㄏㄨㄣ） （一）、肉食：荤菜。荤素。吃荤。开荤。（二）、佛教徒称葱蒜等有特殊气味的 详情>
• 五荤三厌，属宗教戒条，信徒不准食用。
• 你既是不吃五荤三厌，我再与你起个别名，唤为八戒。
• 遂此领命归真,持斋把素,断绝了五荤三厌,专候那取经人。
• 也有的地方很严格,席面里的菜肴是不放大五荤和小五荤。
• 好,贫僧也收你做半僧弟子,法号叫八戒,望你能断了五荤三厌。
• 别担心，被整得五荤八素的小子们早有别出心裁的锦囊妙计。
• 师父,我受了菩萨戒行,断了五荤三厌,在我丈人家持斋把素,更不曾动荤。
• 悟能道：师父，我受了菩萨戒行，断了五荤三厌，在我丈人家持斋把素，更不曾动荤。
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