词语繁体:嘎巴鍋菜肴
词语读音:gā bā guō cài yáo
首字拼音:Ga
词语拼音:ga ba guo cai yao
词语简拼:GBGCY
词语字数:五字词语
嘎巴锅菜肴是把选好的原、调料放入高压锅,加油,小火压,使原料产生嘎巴,溢出干香味,又因为按照这种做法可以做出很多菜肴,所以称为嘎巴锅系列菜肴。每位厨师的用料可能会有所不同,但是不管原料、调料怎么变,只要是嘎巴锅系列菜肴,其原理都是一样的。
【嘎的意思】:嘎 gā(ㄍㄚ) (一)、〔嘎嘎〕象声词,形容鸭子,大雁等的叫声。(二)、象声词,形容短促而响亮的声 详情>
【巴的意思】:巴 bā(ㄅㄚ) (一)、粘结着的东西:泥巴。锅巴。(二)、粘贴,依附在别的东西上:饭巴锅了。巴结别 详情>
【锅的意思】:锅(鍋) guō(ㄍㄨㄛ) (一)、烹煮食物或烧水的器具:饭锅。铁锅。砂锅。火锅。锅炉。锅饼。锅巴。 详情>
【菜的意思】:菜 cài(ㄘㄞˋ) (一)、供作副食品的植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。(二)、主食 详情>
友情链接:姓名测试