词语繁体:莧菜雞絲
词语读音:xiàn cài jī sī
首字拼音:Xian
词语拼音:xian cai ji si
词语简拼:XCJS
词语结构:ABCD式词语
词语字数:四字词语
苋菜鸡丝是一道家常菜,制作原料主要有绿嫩苋菜、熟鸡肉丝、熟火腿丝、料酒、精盐、味精、湿淀粉、蒜片、鸡油、鲜汤、花生油。
【苋的意思】:苋(莧) xiàn(ㄒ一ㄢˋ) (一)、〔苋菜〕一年生草本植物,茎细长,叶椭圆形,开绿白色或黄绿色小 详情>
【菜的意思】:菜 cài(ㄘㄞˋ) (一)、供作副食品的植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。(二)、主食 详情>
【鸡的意思】:鸡(鷄) jī(ㄐ一) (一)、家禽,品种很多,翅膀短,不能高飞;雄性能报晓,雌性能生蛋:公鸡。母鸡 详情>
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