小米面、玉米面等加水搅拌发酵后蒸成的松软的食品。
（一）、用小米粉、玉米粉或面粉等加水搅拌发酵后蒸成的松软的食品。
宋 陈造 有《谢韩干送丝糕》诗。 冰心 《关于女人·我的朋友的母亲》：“我今天新蒸了一块丝糕，味儿还可口，特地送来给你尝尝。”
steamed corn cake
【丝的意思】：丝（絲） sī（ㄙ） （一）、蚕吐出的像线的东西，是织绸缎等的原料：蚕丝。丝绸。缂（kè 详情>
【糕的意思】：糕 gāo（ㄍㄠ） （一）、用米粉或面粉搀和其他材料蒸制或烘烤而成的食品：年糕。蛋糕。绿豆糕。糕点。 详情>
• 李金斗说：张蕴华的丝糕掉地上了，我还给她。
• 年糕可加工形状：椭圆形、半圆形、圆形、丝糕形。
• 传说这种螺丝糕是一百多年前由三位徐氏兄弟从南京传来。
• 马车终于离开了多莉丝糕点屋,爱丽丝虚脱的靠在了靠背上。
• 素食有糯米椰丝糕、肉粽、炒粉、琼脂冷盘等，颇见海南特色。
• 而在自己看来天价的多莉丝糕点屋则变成了贵族可有可无的玩具。
• 同时，还准备奶茶、萨其玛、打糕、金丝糕等食品，供大家品尝。
• 之后很多餐馆仿效此糕,从此油炸螺丝糕就成了济南的传统特色小吃。
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