词语繁体:燉鮟鱇
词语读音:dùn ān kāng
首字拼音:Dun
词语拼音:dun an kang
词语简拼:DAK
词语结构:ABC式词语
词语字数:三字词语
炖鮟鱇是一道营养价值极高的汤品,主要是用晒干的鮟鱇鱼,切成块后放在水里煮熟。在鮟鱇煮好时放入加有生姜、蒜以及盐的辣椒酱,再加入黄豆芽、水芹、红辣椒等佐料,最后加入大蒜,煮一会儿就可.
【炖的意思】:炖 dùn(ㄉㄨㄣˋ) (一)、煨煮食品使烂:炖肉。清炖鸡。(二)、把茶或酒盛在碗里,再把碗放在水里 详情>
【鮟的意思】:鮟 ān(ㄢ) (一)、〔鮟𩾌〕鱼,头大而扁平,体软无鳞,口宽牙锐,尾细小,能发出像老人咳嗽的声音。 详情>
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