词语繁体：燉豬肉
词语读音：dùn zhū ròu
首字拼音：Dun
词语拼音：dun zhu rou
词语简拼：DZR
词语结构：ABC式词语
词语字数：三字词语
一转眼就到了腊月二十六，按老理讲“腊月二十六炖猪肉”相信这天是所有孩子们的节日，终于可以吃到“年肉”了。那么，下面，我们就来跟大家讲讲这个腊月二十六炖猪肉的民俗。
【炖的意思】：炖 dùn（ㄉㄨㄣˋ） （一）、煨煮食品使烂：炖肉。清炖鸡。（二）、把茶或酒盛在碗里，再把碗放在水里 详情>
【猪的意思】：猪 zhū（ㄓㄨ） （一）、哺乳动物，肉可食，鬃可制刷，皮可制革，粪是很好的肥料：猪倌。猪场。猪圈（ 详情>
【肉的意思】：肉 ròu（ㄖㄡˋ） （一）、人或动物体内红色、柔软的组织：肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去 详情>
• 说起故乡的冬天，还不能不提起那酸菜炖猪肉。
• 伙食还是不错的，有大米粥，炖猪肉，西葫芦，还有热腾腾的馒头。
• 春节时，那花生儿，可以油炸干炒炖猪肉做各种菜加一小把，香脆可意，满口留香。
• 先以烧酒浸透，晒干，再用醋炒，然后炖猪肉半斤，或炖猪尿脬吃，三日一剂，连服三剂。
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