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炖银耳[ dùn yín ěr ]

词语繁体:燉銀耳

词语读音:dùn yín ěr

首字拼音:Dun

词语拼音:dun yin er

词语简拼:DYE

词语结构:ABC式词语

词语字数:三字词语

网络解释释义

炖银耳是一道美味可口的传统名点,属于粤菜系。软烂香甜,补肾养血。银耳泡发洗净,然后与白糖一同放入锅内,加适量的清水,炖至银耳熟烂即成。

词语分字意思解释

炖的意思】:炖 dùn(ㄉㄨㄣˋ) (一)、煨煮食品使烂:炖肉。清炖鸡。(二)、把茶或酒盛在碗里,再把碗放在水里 详情>

银的意思】:银(銀) yín(一ㄣˊ) (一)、一种金属元素,可以制货币和器皿、电子设备、感光材料、装饰品等:银 详情>

耳的意思】:耳 ěr(ㄦˇ) (一)、听觉和平衡感觉的器官(通称“耳朵”):耳背( bèi )。耳垂。耳鬓厮磨( 详情>

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