词语繁体：文火慢燉
词语读音：wén huǒ màn dùn
首字拼音：Wen
词语拼音：wen huo man dun
词语简拼：WHMD
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
用小火慢慢炖东西，炖出来的汤味道很好。
【文的意思】：文 wén（ㄨㄣˊ） （一）、事物错综所造成的纹理或形象：灿若文锦。（二）、刺画花纹：文身。（三）、 详情>
【火的意思】：火 huǒ（ㄏㄨㄛˇ） （一）、燃烧，物质燃烧时所发出的光和焰：火力。火烛。火源。火焰。烟火。火中取 详情>
【慢的意思】：慢 màn（ㄇㄢˋ） （一）、迟缓，速度小，与“快”相对：慢车。慢件。慢腾腾。慢条斯理。缓慢。迟慢。 详情>
【炖的意思】：炖 dùn（ㄉㄨㄣˋ） （一）、煨煮食品使烂：炖肉。清炖鸡。（二）、把茶或酒盛在碗里，再把碗放在水里 详情>
• 根据自己的口味给原汤加点盐，然后用文火慢炖。
• 大火烧煮了一段时间后，又改用文火慢炖，让米饭和高汤的营养不断融合。
• 在会计规则方面，基本上藏而不露、文火慢炖的行列改革资本的力度要大得多。
• 原料来源更加讲究纯天然，做工上避免中国的大火爆炒，和文火慢炖降低食品营养流失。
• 肉桂的生产环节,要严格采取传统炭火焙茶的“文火慢炖”技巧,让“牛肉”的香气在最后环节完美收官。
• 2 肉桂的生产环节,要严格采取传统炭火焙茶的“文火慢炖”技巧,让“牛肉”的香气在最后环节完美收官。
• 叫上一碗老豆腐，老豆腐是卤水点的，在一口大锅里点好了，并不撤火，锅底下用大劈柴文火慢炖，锅里咕嘟咕嘟冒着泡，保证什么时候吃都是热的。
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