词语繁体:燉雞湯
词语读音:dùn jī tāng
首字拼音:Dun
词语拼音:dun ji tang
词语简拼:DJT
词语结构:ABC式词语
词语字数:三字词语
炖鸡汤以鸡为主要食材,配以香菇和红枣,一起炖煮,汤品味道咸鲜,营养价值丰富,可补气血、养颜、提高免疫力。
【炖的意思】:炖 dùn(ㄉㄨㄣˋ) (一)、煨煮食品使烂:炖肉。清炖鸡。(二)、把茶或酒盛在碗里,再把碗放在水里 详情>
【鸡的意思】:鸡(鷄) jī(ㄐ一) (一)、家禽,品种很多,翅膀短,不能高飞;雄性能报晓,雌性能生蛋:公鸡。母鸡 详情>
【汤的意思】:汤(湯) tāng(ㄊㄤ) (一)、热水:汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。(二)、煮东西的汁液:米汤。参( 详情>
• 我们用压力锅炖鸡汤,节省了时间和煤气。
• 炖鸡汤,很多人认为很简单,其实里面大有学问,就炖鸡汤什么时候放盐这个问题,很多人都会答错。
• 宫保鸡丁“色泽棕红”,芙蓉鸡片“汤色洁白”,白果炖鸡“汤色乳白”,锅巴肉片“咸鲜微酸”,盐煎肉“干香滋润”,东坡肘子“质地软糯”……
• 这时的我和小伙伴就会欢快地站在各家门口,翘着小鼻子,使劲儿闻诱人的香味红烧鱼,糖醋排骨,炖鸡汤满巷子都是幸福的人间烟火的味道。
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