词语繁体：燉豬爪
词语读音：dùn zhū zhǎo
首字拼音：Dun
词语拼音：dun zhu zhao
词语简拼：DZZ
词语结构：ABC式词语
词语字数：三字词语
用料材料 用量猪爪三只萝卜一根黄豆三两红栆八粒盐老抽醋白糖料酒做法1. 食材三只猪爪，一根萝卜，三两黄豆，八粒红栆2. 把猪爪洗净放滚水焯一下再洗去肉沫3. 萝卜洗净切段萝卜皮切下不要扔，萝卜皮放少量盐腌五分钟倒掉腌渍水4. 加老抽醋白糖调匀放冰箱明天吃，特脆超好吃5. 黄豆最好隔夜浸泡6. 把猪爪加姜片葱烧滚加料酒黄豆红栆。慢火炖二个小时7. 萝卜放滚水焯一下，去除辛辣味。最后放一起烧1
【炖的意思】：炖 dùn（ㄉㄨㄣˋ） （一）、煨煮食品使烂：炖肉。清炖鸡。（二）、把茶或酒盛在碗里，再把碗放在水里 详情>
【猪的意思】：猪 zhū（ㄓㄨ） （一）、哺乳动物，肉可食，鬃可制刷，皮可制革，粪是很好的肥料：猪倌。猪场。猪圈（ 详情>
【爪的意思】：爪 zhǎo（ㄓㄠˇ） （一）、指甲或趾甲：趾端有爪。（二）、鸟兽的脚指：鹰爪。爪牙（喻党羽，狗腿子 详情>
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